Haluatko opiskella taideaineita yliopisto-tasolla? Siinä tapauksessa Kanneljärven Opiston tarjoamat avoimen Yliopiston kurssit ovat juuri sinulle! Lapin Yliopiston taiteiden tiedekunnan kanssa yhteistyössä järjestettävissä kuvataiteen perusopinnoissa perehdytään kuvataiteelliseen ilmaisuun.  Opinnot vastaavat sisällöltään Lapin Yliopiston taiteiden tiedekunnan sivuaineopintovaatimuksia ja niistä saa Lapin Yliopiston todistuksen. Kursseja voi suorittaa joko yksittäin tai opintokokonaisuutena. 

Kanneljärven Opisto tarjoaa useita erilaisia ammatillisia kursseja aina järjestyksenvalvoja- ja hygieniapassikoulutuksesta ensiapukurssiin saakka.